Aktualności
Zaproszenie na webinarium GDL
Zachęcamy do wzięcia udziału w webinarium organizowanym przez GDL (German Association of Food Technologists).
The Rwandan Society of Food Science & Technology (RFST) and the German Association of Food Technologists (GDL) have organized the second Rwandan German FoodTec Webinar - Advances in Food Technology. The webinar will take place on October 13, 2021 at 2:00 PM CEST.
Seminarium Naukowe PTTŻ
Zapraszamy do wzięcia udziału w Seminarium Naukowym Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, na którym wykład wygłosi pani dr hab. Monika Kordowska-Wiater z Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, pt. "Właściwości i biotechnologiczne otrzymywanie słodzików".
Seminarium odbędzie się 29.09.2021 o godz. 13:00 na platformie Zoom.
Szczegóły w zakładce: Seminaria online
8th International Conference "Human - Nutrition - Environment"
Zapraszamy do wzięcia udziału w 8th International Conference "Human - Nutrition - Environment", która odbędzie się w Rzeszowie w dniach 13-14 października 2021 r.
Więcej szczegółów w zakładce: Konferencje
Seminarium Naukowe PTTŻ - zmiana terminu
Informujemy, że zmianie uległ termin najbliższego Seminarium Naukowego Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności. Wykład pani dr inż. Wiolety Chajęckiej-Wierzchowskiej z Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, pt. "Żywność jako wektor w rozprzestrzenianiu się antybiotykoodporności" odbędzie się 28.06.2021 o godz. 13:00 na platformie Zoom.
Szczegóły w zakładce: Seminaria online
Zaproszenie na webinar
Zapraszamy do wzięcia udziału w webinarze organizowanym przez European Polysaccharide Network of Excellence (EPNOE) w dniu 10 czerwca 2021 roku w godz. 13-14:30.
Szczegóły: https://www.epnoe.eu/webinars/
Seminarium Naukowe PTTŻ
Zapraszamy do wzięcia udziału w Seminarium Naukowym Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, na którym wykład wygłosi pani dr inż. Wioleta Chajęcka-Wierzchowska z Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, pt. "Żywność jako wektor w rozprzestrzenianiu się antybiotykoodporności".
Seminarium odbędzie się 23.06.2021 o godz. 13:00 na platformie Zoom.
Szczegóły w zakładce: Seminaria online
Zaproszenie na Sympozjum Naukowe
Zapraszamy do wzięcia udziału w V Sympozjum Naukowym pt. "Drobnoustroje i ich metabolity - mikroświat wielkich możliwości", które odbędzie się on-line w dniach 15-16 czerwca 2021 roku. Uczestnictwo w Sympozjum jest bezpłatne.
Szczegóły w zakładce: Seminaria online
XXV Sesja Naukowa Młodej Kadry Naukowej PTTŻ - materiały
Na stronie internetowej XXV Sesji Naukowej Młodej Kadry Naukowej PTTŻ opublikowano książkę streszczeń, monografię oraz listę Laureatów konferencji. Serdecznie zachęcamy do zapoznania się z materiałami.
https://smkn2020.wordpress.com/
XLV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności i Żywieniu PAN
Zapraszamy do wzięcia udziału w XLV Sesji Naukowej Komitetu Nauk o Żywności i Żywieniu PAN "Żywność w strategii Zielonego Ładu", która odbędzie się w Gdańsku w dniach 1-2 lipca 2021 r.
Więcej szczegółów w zakładce: Konferencje
Seminarium Naukowe PTTŻ
Zapraszamy do wzięcia udziału w Seminarium Naukowym Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, na którym wykład wygłosi pani dr hab. Maria Balcerek, prof. uczelni, Politechnika Łódzka, pt. "Od absyntu do Polskiej Wódki, czyli regionalne napoje spirytusowe".
Seminarium odbędzie się 19.05.2021 o godz. 13:00 na platformie Zoom.
Szczegóły w zakładce: Seminaria online
Zaproszenie na webinarium GDL
Zachęcamy do wzięcia udziału w webinarium organizowanym przez GDL (German Association of Food Technologists).
Our society is going to organize a webinar (free of charge) together with the Rwandian Society of Food Science and Technology (RFST) with the title 'Rwandan German FoodTec Webinar - Advances in Food Technology' on Thursday 29th of April between 2 pm and 4.30 pm with 3 presentations. The webinar will be in English language.
The registration is available on the bottom of the following website:
https://www.gdl-ev.org/veranstaltungen/gdl-veranstaltungen/263-wrii-2
Seminarium Naukowe PTTŻ
Zapraszamy do wzięcia udziału w Seminarium Naukowym Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, na którym wykład wygłosi pani dr hab. inż. Anna Michalska-Ciechanowska, prof. Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, pt. "Nowe trendy w produkcji proszków owocowych".
Seminarium odbędzie się 21.04.2021 o godz. 13:00 na platformie Zoom.
Szczegóły w zakładce: Seminaria online
Zmarł prof. Zbigniew Duda
Z przykrością zawiadamiamy, że w dniu 29 marca 2021 roku zmarł
prof. dr hab. Zbigniew Duda
wybitny specjalista z zakresu technologii mięsa, członek-założyciel Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, nasz nauczyciel i przyjaciel.
Będzie nam Go bardzo brakowało.
Zarząd, koleżanki i koledzy
z Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności
XIV Konferencja Naukowa z cyklu „Żywność XXI wieku”
Zapraszamy do wzięcia udziału w XIV Konferencji Naukowej z cyklu „Żywność XXI wieku” - "Żywność a oczekiwania współczesnego konsumenta", która odbędzie się w Krakowie w dniach 16-17 września 2021 r.
Więcej szczegółów w zakładce: Konferencje
XI Sympozjum Naukowe "Probiotyki i prebiotyki w żywności"
Zapraszamy do wzięcia udziału w XI Sympozjum Naukowym "Probiotyki i prebiotyki w żywności", które odbędzie się w dniu 23 kwietnia 2021 r. w formie zdalnej na platformie zoom.
Więcej szczegółów w zakładce: Konferencje
V Sympozjum Naukowe z cyklu "Bezpieczeństwo Żywnościowe i Żywności"
Zapraszamy do wzięcia udziału w V Sympozjum Naukowym z cyklu "Bezpieczeństwo Żywnościowe i Żywności", które odbędzie się w dniu 22 kwietnia 2021 r. w formie zdalnej na platformie zoom.
Więcej szczegółów w zakładce: Konferencje
Seminarium Naukowe PTTŻ
Zapraszamy do wzięcia udziału w Seminarium Naukowym Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, na którym wykład wygłosi pan prof. UAM dr hab. Michael Abdalla pt. "Posty i kuchnia postna w chrześcijaństwie bliskowschodnim".
Seminarium odbędzie się 24.03.2021 o godz. 13:00 na platformie Zoom.
Szczegóły w zakładce: Seminaria online
Seminarium Naukowe PTTŻ
Zapraszamy do wzięcia udziału w Seminarium Naukowym Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, na którym wykład wygłosi pani dr inż. Barbara Sionek z Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka SGGW w Warszawie pt. "Bezpieczeństwo stosowania probiotyków przez ludzi".
Seminarium odbędzie się 24.02.2021 o godz. 13:00 na platformie Zoom.
Szczegóły w zakładce: Seminaria online
Project "FoodSafety4EU"
Miło nam poinformować, że PTTŻ jest wspierającym partnerem w projekcie europejskim (H2020) - project "FoodSafety4EU" (2021-2023):
https://cordis.europa.eu/project/id/101000613
Szczegóły w zakładce: Projekty